ต้นพันธุ์ไผ่ไร่ ไผ่ใช้ลำ ไผ่กินหน่อ ไผ่ไร่เป็นไผ่ที่หน่อทำอาหารพื้นบ้านได้อร่อยที่สุด ลำตันเนื้อไม้เหนียว
ไผ่ไร่ ไผ่ใช้ลำ ไผ่กินหน่อ เป็นไผ่ที่ใช้ทำอาหารพื้นบ้านที่อร่อยสุดๆปัจจุบันหาทานยาก ลำตัน เนื้อไม้เหนียว เหมาะใช้ทำด้ามเครื่องมือ ด้ามจอบเสียมมีดขวานค้อนฯลฯ ต้นพันธุ์ สูง 70-90 ซม.